请前往用户中心设置摘要
炖鸡蛋要几分钟 炖鸡蛋时如果不搅碎,可以尝试以下两种传统做法,保持蛋体完整的同时让口感细腻:原盅炖全蛋选蛋处理:用新鲜鸡蛋(冷藏蛋需回温),冷水浸泡5分钟避免煮裂。温水定型:锅中水烧至50℃(锅底冒小泡时),用勺子轻...